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		<title>美食菜单详细</title>
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					我要点评
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				<div class="head_qq">
					<div  class="qw1">菜名 ：</div>
					<div  class="qw2">红扒熊掌</div>
					<div  class="qw3">价格 ：</div>
					<div  class="qw4">58元</div>
				</div>
				<div class="qq">
					<div class="qw3 qq1">原料：</div>
					<div class="qw2 qq2">鲜熊掌1对（约1、5公斤）、老母鸡1000克、填鸭1000克、干贝25克、松蘑丁25克、糖10克、盐10克、料酒15克、葱15克、酱油25克、姜5克、水淀粉15克、芝麻油10克。</div>
				</div>
				<div class="qq ww">
					<div class="qw3 ww1">特色：</div>
					<div class="qw2 ww2">味道浓厚，掌糯郁美，汤鲜利口。</div>
				</div>
				<div class="qq ee">
					<div class="qw3 ee1">操作：</div>
					<div class="qw2 ee2">
						<p class="eee1">1、将鲜熊掌用凉水下锅，火煮沸开，小火2小时，取出，拔净毛，去掉其指甲和脚垫（注意不要弄破皮），然后，再用温水下锅，大火煮沸，小火3小时，取出用凉水泡洗4次，直到去尽腥擅味为止。</p> 
						<p class="eee1">2、再将加工好的熊掌用开水氽一次，然后放入搪瓷盆内，上面放鸡、鸭、葱、姜、火腿、干贝。</p>
						<p class="eee1">3、把干松蘑丁洗净，用150毫升水泡10分钟，取出松蘑丁，汁亦留用。</p>
						<p class="eee1">4、在双耳锅内垫上竹箅，放入蒸好的熊掌及汤和松蘑丁及其汁，用大火煮沸，小火煨，再加入调料，成浓汤。取出熊掌放入圆盘内，其汁加水淀粉搅拌均匀成棕红色，出锅前淋上少许芝麻油，浇在熊掌上面，即可。</p>
						
					</div>
				</div>
				<div class="qq rr">
					<div class="qw3 rr1">营养价值：</div>
					<div class="qw2 rr1">熊掌是一种滋补品，有除风健脾胃、御风寒、益气之功效，是我国古代八珍之一。</div>
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